Alles rund ums Ei
Wir haben den Gertrudenhof in Hürth besucht und dort dreht sich alles um eins der beliebtesten Lebensmittel überhaupt: das Ei. Rund 250 Mal landet es im Jahr auf dem Teller jedes Deutschen, und doch steckt im kleinen Wunder noch längst nicht alles auf den ersten Blick. Landwirt Peter Zens hat seine besten Eier-Tricks verraten. Die gelten übrigens das ganze Jahr