Lebensmittel der Zukunft – Fleisch aus dem 3D-Drucker
Iris Rohmann und Joanna Vortmann haben sich in Nordrhein-Westfalen und auch international umgeschaut, welche Ideen es für die Ernährung der Zukunft gibt. Dabei haben wir die Themen „Algen“, „Obst und Gemüse aus der Stadt“ und „Fleisch der Zukunft“ bearbeitet. Dieser Beitrag hat uns besonders gepackt! Denn die Fleischalternativen sind echte Zukunftsalternativen zum Fleischkonsum! Sowohl die […]
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