Käse aus der Atta-Höhle
Man muss nicht nach Frankreich oder Italien fahren, um guten Käse zu kaufen. Es gibt in Nordrhein-Westfalen etwa 50 Hofkäsereien, wo gute alte Handwerkskunst ausgeübt wird. Vielen Dank an das Team der Atta-Käserei für die freundliche Aufnahme, die Sonderführung durch die Attahöhle und den schönen Dreh. Besonderer Dank an Frau Anna Spreemann
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