TV-Beitrag

Ab Minute 36 – Sie haben eine Ausbildung, sprechen perfekt Deutsch und bekommen keine Perspektive. Iris Rohmann und Joanna Vortmann haben sich auf den Weg gemacht und zwei junge Männer besucht, die über Probleme mit dem Ausländeramt berichtet haben. Khesraw Latifi ist seit vielen Jahren in Deutschland, Friseurmeister, und darf sich nicht selbständig machen. Eine […]

Ab Minute 19 – Wie sich die Unterfinanzierung des Gesundheitssystems auf die Beteiligten auswirkt: Patienten und Patientinnen, Ärzte und Ärztinnen, Apotheker und ApothekerInnen. Die Krankenkassen versprechen eine medizinische Flatrate – die aber leider eine Utopie ist.  Die Politik scheint (auch) hier keine Lösung zu haben und fabriziert Stückwerk. Jeder schiebt dem anderen die Verantwortung dafür

Ab Minute 26:04 – Es ist ein so wichtiges Thema – aber es war auch im Vorfeld unserer Recherchen sehr schwer, Betroffene zu finden, die sich vor der Kamera äußern. Es gibt ein großes Schweigen rund um das Thema, ein gesellschaftliches Tabu: Es geht um Inkontinenz. Die Krankenkassen müssen für notwendige Inkontinenzversorgung aufkommen – zahlen

Ab Minute 25 – Seniorenheime und Pflegeeinrichtungen schlagen Alarm. Eine Umfrage des Bundesverbandes für soziale Dienste (Nov. 23) unter 2500 Pflegeeinrichtungen ergab: Fast 70 Prozent sehen ihre wirtschaftliche Existenz bedroht. Allein in NRW haben bis Oktober 2023 103 Pflegeanbieter Insolvenz angemeldet. Was ist da los? Iris Rohmann und Joanna Vortmann haben nachgeforscht. Allein in NRW haben

Fit und gesund: Lebensmittel-Nebenprodukte – zu schade zum Wegwerfen 18 Millionen Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland jährlich auf dem Müll. Vieles davon stammt z.B. aus der Ernte von Gemüse und Getreide, am meisten aber werfen wir Brot weg. Nicht nur zu Hause im Kleinen, sondern auch direkt beim Bäcker im großen Stil. Die sogenannten Retouren

Ab Minute 08:25 – Es war ein super interessanter Dreh im Max Planck Institut in Köln! Dort wird erforscht, warum wir Chips, Schokolade, Pommes und Co (Junk-Food) nicht nicht einfach links liegen lassen können. Hier wurde u.a. nachgewiesen, wie Lebensmittel mit hohem Fett- und Zuckergehalt unser Gehirn verändern: Wenn wir regelmäßig auch nur kleine Mengen

Ab Minute 5:34 – Iris Rohmann und Joanna Vortmann haben sich auf den Weg zu „KochDichTürkisch“ in Düsseldorf gemacht. Diese Kochschule verbindet in einzigartiger Weise deutsche und türkische Kochkultur! Die DGE empfiehlt einen gestrichenen Teelöffel Salz insgesamt (6 Gramm) pro Tag – wir essen aber 8-15 Gramm – auf die Dauer kann das gesundheitliche Probleme

Hafer-Drinks sind allergenfrei, haben kaum Eigengeschmack, und fast jeder hat sie schonmal probiert. Man kann sie wie konventionelle Milch schäumen, was sie ideal für die Verwendung als Kaffeeweißer und in der Gastronomie macht. Gewonnen werden sie meistens aus europäischem Hafer. Pluspunkt: Hafer-Drinks lassen sich ganz leicht selbst herstellen, und man kann dabei viel Geld sparen!

Servicezeit vom 22.11.2021 Zucker der Zukunft Joanna Vortmann und Iris Rohmann haben sich wieder auf den Weg gemacht. Als erstes Drehteam durften wir hinter die Kulissen der Allulose Produktion schauen. Allulose ist aktuell im EU-Zulassungsverfahren – es ist kein Süßstoff, hat also keine Geschmacksirritationen, aber wie Süßstoff hat Allulose keine Kalorien und ist auch für

Auf vielfachen Wunsch veröffentlichen wir hier nochmal unsere Veganen Fischstäbchen von 2020 Es war ein toller Dreh bei der Firma Frosta, wo Iris Rohmann und Joanna Vortmann trotz heftigster Corona-Beschränkungen drehen durften. Und die Veganen Fischstäbchen sind echt lecker!