TV-Beitrag

Iris Rohmann und Joanna Vortmann fragen nach Vorsorgevollmacht, Sorgerechtsverfügung und Patientenverfügung. Die Vorsorgevollmacht gilt in erster Linie für Notfälle. Denn gerade junge Menschen ein hohes Unfallrisiko.  Die Sorgerechtsverfügung sichert minderjährige Kinder ab, sollte den Eltern etwas passieren.  Die Patientenverfügung bestimmt meinen eigenen Willen im Falle dass ich mich nicht mehr äußern kann und bestimmt vor […]

Einzigartiger Ansatz: Selbstbewußt „drauflos stottern“. Ist das möglich? Aber sowas von! Iris Rohmann und Joanna Vortmann haben sich auf den Weg gemacht, um die Stottertherapie in der LVR-Klinik in Bonn zu portraitieren. Zwei Patienten – Abdul und Markus – haben uns erlaubt, sie zu begleiten, was uns eine große Ehre gewesen ist. Ihr Therapeut Thilo

Fit und gesund: Lebensmittel-Nebenprodukte – zu schade zum Wegwerfen 18 Millionen Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland jährlich auf dem Müll. Vieles davon stammt z.B. aus der Ernte von Gemüse und Getreide, am meisten aber werfen wir Brot weg. Nicht nur zu Hause im Kleinen, sondern auch direkt beim Bäcker im großen Stil. Die sogenannten Retouren

Es war ein super interessanter Dreh im Max Planck Institut in Köln! Dort wird erforscht, warum wir Chips, Schokolade, Pommes und Co (Junk-Food) nicht nicht einfach links liegen lassen können. Hier wurde u.a. nachgewiesen, wie Lebensmittel mit hohem Fett- und Zuckergehalt unser Gehirn verändern: Wenn wir regelmäßig auch nur kleine Mengen davon essen, lernt das

Wir haben uns auf den Weg zu „KochDichTürkisch“ in Düsseldorf gemacht. Diese Kochschule verbindet in einzigartiger Weise deutsche und türkische Kochkultur! Die DGE empfiehlt einen gestrichenen Teelöffel Salz insgesamt (6 Gramm) pro Tag – wir essen aber 8-15 Gramm – auf die Dauer kann das gesundheitliche Probleme verursachen.  Wir haben in den Supermärkten gecheckt, in

Hafer-Drinks sind allergenfrei, haben kaum Eigengeschmack, und fast jeder hat sie schonmal probiert. Man kann sie wie konventionelle Milch schäumen, was sie ideal für die Verwendung als Kaffeeweißer und in der Gastronomie macht. Gewonnen werden sie meistens aus europäischem Hafer. Pluspunkt: Hafer-Drinks lassen sich ganz leicht selbst herstellen, und man kann dabei viel Geld sparen!

Zucker der Zukunft Joanna Vortmann und Iris Rohmann haben sich wieder auf den Weg gemacht. Als erstes Drehteam durften wir hinter die Kulissen der Allulose Produktion schauen. Allulose ist aktuell im EU-Zulassungsverfahren – es ist kein Süßstoff, hat also keine Geschmacksirritationen, aber wie Süßstoff hat Allulose keine Kalorien und ist auch für DiabetikerInnen geeignet.  Zucker

Auf vielfachen Wunsch veröffentlichen wir hier nochmal unsere Veganen Fischstäbchen von 2020 Es war ein toller Dreh bei der Firma Frosta, wo Iris Rohmann und Joanna Vortmann trotz heftigster Corona-Beschränkungen drehen durften. Und die Veganen Fischstäbchen sind echt lecker!

Wir Deutschen sind wahre Schleckermäuler und lieben Honig. Ein Kilo davon schleckert jeder und jede von uns statistisch gesehen pro Jahr. Allerdings gibt es bei uns viel zu wenig Imker und Imkerinnen, um unseren Bedarf an Honig aus Deutschland zu decken – und bei den Importierten gibt es so einige scharze Schafe… Iris Rohmann und

Immunsäfte gibt es viele unterschiedliche, sie kosten zwischen 1,89 und 15 Euro und sollen das Immunsystem stärken. Gemeinsam mit Doc Esser zeigen wir, dass in diesen Säften nichts drin ist, was das Immunsystem stärkt, dass zusätzliche Vitamine nur für wenige Bevölkerungsgruppen wichtig sind und dass die Werbung uns hier teuren Saft verkauft. Joanna Vortmann und