TV-Beitrag

Unwürdige Verhältnisse bei Inkontinenz-Versorgung

Es ist ein so wichtiges Thema – aber es war auch im Vorfeld unserer Recherchen sehr schwer, Betroffene zu finden, die sich vor der Kamera äußern. Es gibt ein großes Schweigen rund um das Thema, ein gesellschaftliches Tabu: Es geht um Inkontinenz. Die Krankenkassen müssen für notwendige Inkontinenzversorgung aufkommen – zahlen aber nur niedrige Pauschalen. […]

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Lebensbaum-©-Iris-Rohmann

Alarm im Pflegebereich! 

Seniorenheime und Pflegeeinrichtungen schlagen Alarm. Eine Umfrage des Bundesverbandes für soziale Dienste (Nov. 23) unter 2500 Pflegeeinrichtungen ergab: Fast 70 Prozent sehen ihre wirtschaftliche Existenz bedroht. Allein in NRW haben bis Oktober 2023 103 Pflegeanbieter Insolvenz angemeldet. Was ist da los? Iris Rohmann und Joanna Vortmann haben nachgeforscht. Allein in NRW haben bis Oktober 2023 103

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Vorsorge: Die wichtigsten Bausteine

Ab Minute 7:22 – Iris Rohmann und Joanna Vortmann fragen nach Vorsorgevollmacht, Sorgerechtsverfügung und Patientenverfügung. Die Vorsorgevollmacht gilt in erster Linie für Notfälle. Denn gerade junge Menschen ein hohes Unfallrisiko.  Die Sorgerechtsverfügung sichert minderjährige Kinder ab, sollte den Eltern etwas passieren.  Die Patientenverfügung bestimmt meinen eigenen Willen im Falle dass ich mich nicht mehr äußern

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Junkfood-Sucht

Es war ein super interessanter Dreh im Max Planck Institut in Köln! Dort wird erforscht, warum wir Chips, Schokolade, Pommes und Co (Junk-Food) nicht nicht einfach links liegen lassen können. Hier wurde u.a. nachgewiesen, wie Lebensmittel mit hohem Fett- und Zuckergehalt unser Gehirn verändern: Wenn wir regelmäßig auch nur kleine Mengen davon essen, lernt das

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Salzfrei genießen mit Kochschule und Orkide Tançgil

Salzfrei genießen: Alternativen für die gesunde Küche

Wir haben uns auf den Weg zu „KochDichTürkisch“ in Düsseldorf gemacht. Diese Kochschule verbindet in einzigartiger Weise deutsche und türkische Kochkultur! Die DGE empfiehlt einen gestrichenen Teelöffel Salz insgesamt (6 Gramm) pro Tag – wir essen aber 8-15 Gramm – auf die Dauer kann das gesundheitliche Probleme verursachen.  Wir haben in den Supermärkten gecheckt, in

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Haferdrink Pioniere in NRW

Hafer-Drinks sind allergenfrei, haben kaum Eigengeschmack, und fast jeder hat sie schonmal probiert. Man kann sie wie konventionelle Milch schäumen, was sie ideal für die Verwendung als Kaffeeweißer und in der Gastronomie macht. Gewonnen werden sie meistens aus europäischem Hafer. Pluspunkt: Hafer-Drinks lassen sich ganz leicht selbst herstellen, und man kann dabei viel Geld sparen!

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Zucker der Zukunft Allulose

Servicezeit vom 22.11.2021 Zucker der Zukunft Joanna Vortmann und Iris Rohmann haben sich wieder auf den Weg gemacht. Als erstes Drehteam durften wir hinter die Kulissen der Allulose Produktion schauen. Allulose ist aktuell im EU-Zulassungsverfahren – es ist kein Süßstoff, hat also keine Geschmacksirritationen, aber wie Süßstoff hat Allulose keine Kalorien und ist auch für

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